ワイヤーブラシの毛：最悪のバーベキュー食材

Aug 04, 2023

夏が到来しました。つまり、冬眠からグリルの季節が戻ってきたことを意味します。

しかし、アメリカ人はハンバーガー、チキン、野菜などをグリルして楽しんでいますが、避けたい食材が 1 つあります。

「グリルを掃除するときに使用する短い金属製のブラシです」と、OSF HealthCare の臨床専門サービス担当副社長のブライアン・カーティス医師は言います。 「米国では年間約150～200件の症例が発生しています。 過小報告されているかもしれないが、私たちが知っているのはこれらだけだ。」

屋外のグリルでのバーベキューは、人々が集まって食事を楽しむのに最適な方法ですが、ワイヤーブラシの毛を飲み込んでしまったら、非常に痛い経験になる可能性があるとカーティス博士は言います。

「毛が舌に埋もれてしまう可能性があります。 喉の奥、食道、胃、小腸に埋め込むことができます」とカーティス博士は言う。 「小さな針を飲み込むようなものなので、穴が開く可能性があります。 これらの小さな物体は非常に小さいため、これらの小さな物体を見つけようとして手術を受ける人が毎年います。

では、グリル上の食品に不要な余分な材料が入らないようにするにはどうすればよいでしょうか? カーティス博士は、すべては準備だと言っています。

「アルミホイルを使ってもいいですよ。 ナイロン（スクレーパー）を使用する人もいます」とカーティス博士は言います。 「私は毛糸ブラシを使っているだけです。 ワイヤーブラシから離れたくない場合は、グリルを注意深く検査して、何も付着していないことを確認する必要があります。」

カーティス医師は、ワイヤーブラシの毛を飲み込んだと思われる場合は、すぐに検査を受ける必要があると述べています。