錆びたグリルを掃除する最良の方法

Jul 23, 2023

春が来て、おいしいバーベキューをしようとグリルの網を外したのに、真っ赤に焼けた錆に直面することほど最悪なことはありません。 錆は非常に不衛生であるだけでなく、食品としても安全ではありません。 ただし、錆びたグリルはいくつかの家庭用品で簡単に掃除できるのが良い点です。 多くの人は最初の表面レベルの剥離を取り除くためにワイヤーブラシを使用することを好みますが、これらのツールは摩耗による損傷の範囲があるため、すべての種類のグリル、特に金属製のグリルにはあま​​り適していない可能性があります。 また、ワイヤーブラシの毛は折れやすく、食材に毛が入り込む危険性が高くなります。

したがって、石鹸水や重曹を使って錆を落とすなど、より自然な掃除方法に従うのが最善です。 しかし、本当に魔法のように効果的な洗浄液の 1 つは、化学物質を含まない酢と塩に浸す方法です。 錆びたすのこを塩と酢のペーストに一晩浸し、朝になるときれいに拭き取るだけです。

すのこの掃除を始める前に、酸性の酢溶液を使用すると炎症を起こす可能性がある切り傷や引っかき傷から保護するために、掃除用手袋などの適切な安全具を着用してください。 また、水濡れを防ぐために電気機器をプラスチックで包むことも検討してください。 まず、丈夫なゴミ袋、白酢、塩が必要です。 目的は、掃除が必要なグリル焼き網ごとに酢と塩を 2:1 の比率で混ぜることです。 塩は酢の自然な酸性度をさらに悪化させ、鉄サビを容易に溶解させます。

続いて、錆びたグリルをゴミ袋に入れ、酢と塩を混ぜたものを加えて一晩中浸しておきます。 あるいは、グリルをプラスチック製の浴槽やシンクに浸すこともできます。 朝までに錆は洗浄液に完全に溶けているはずです。 錆が残っている場合は、通常の食卓塩またはアルミホイルを使用して、さらにきれいに拭き取ることができます。

一度錆を掃除しても、以前のメンテナンス方法に戻ってしまうと、錆は治りません。 グリル焼き網には適切なお手入れが必要ですが、後でゴシゴシこすってきれいにするよりも、グリル焼き網の腐食を防ぐ方がはるかに簡単です。 したがって、今後はグリルにシーズニングを施して、防錆性と非粘着性のレベルを向上させてください。 たとえば、食用油を浸したタオルをまだ加熱したグリルの上でこすって味付けし、調理する前に冷めるまで待つことができます。

その他の予防策としては、調理直後にグリルが熱いうちにスクレーパーを使ってグリルを掃除し、食材の蓄積を防ぐことが挙げられます。 グリルトレイの油を拭き取るには、湿らせたスポンジまたは石鹸水を使用できます。 腐食につながる可能性のある過度の湿気との接触を防ぐために、常に適切に乾燥させてください。 最後に、特に冬の間、グリルを屋外の保管場所に置く場合は、グリル焼き網を耐水性、耐候性のカバーで覆うことを検討してください。