購入できる最高のグリルブラシ

Aug 14, 2023

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この厳選されたクリーニングツールを使用して、グリルを新品同様に機能させましょう。

食事で最も面倒な部分は後片付けです。 料理をするのが好きな人はたくさんいますし、食べるのが好きな人もたくさんいますが、お腹がいっぱいになって疲れた後、すべてを片付ける必要はありませんか? ハードパス。 食器を洗うこと、鋳鉄製の鍋を傷めずに掃除すること、キッチンを拭くことなど、食後の掃除は、洗濯物やトイレの掃除と同じくらい最悪の家事の 1 つです。

グリルの掃除は、通常のキッチンの掃除よりもさらに面倒になる可能性があります。 高温が伴い、大量の灰と煙が発生し、粘着性のある食品がしばしば容赦のないグリル焼き網に直接接触するため、グリルは汚くなる可能性があります。 しかし、適切なグリル ブラシを使用すると、グリルの掃除がずっと簡単になります。ここでは私たちのお気に入りを紹介します。

最近、グリルブラシが批判を浴びていますが、実を言うと、それには十分な理由があります。 バーベキューで食事をした後、グリルブラシの金属ワイヤーの破片が首に刺さった4歳児に関するERの医師によるTikTok動画が話題になったことを受け、一部の医師やその他の健康擁護者らはワイヤーグリルブラシの使用を控えるよう勧告し始めたワイヤーが外れて焼き網に引っかかり、後で表面で調理された食品に転写する可能性があるため、完全に危険です。

グリルブランド「Kamado Joe」の料理インスピレーション部門ディレクターであるシェフ、エリック・ゲファート氏は、グリルブラシすら持っておらず、その代わりにクリーンバーン法を使っていると語った。 All Things Barbecue のシェフ、トム ジャクソン氏は、Weber のワイヤー ブラシを使用しているが、毛先が一本も抜けたことはないと私に話しました。 次に、カラマズー アウトドア グルメのグリルマスター兼チーフデザイナーであるラス フォーク氏は、カラマズー グリルのステンレス鋼の調理面に付着した汚れをこすり落とすために、軽石のようなグリル クリーニング ブロックを推奨しています。

言い換えれば、グリルを掃除する方法はたくさんあり、必ずしもワイヤーグリルブラシを使用する必要はありません。 ただし、それがグリルの掃除に適した方法である場合は、高品質のグリルブラシを使用し、曲がりくねった毛が焼き網に入らないように細心の注意を払ってください。

ワイヤー グリル ブラシに興味があるなら、GrillArt のグリル ブラシとスクレーパーがインターネットのコンセンサスで一番の選択肢です。 3列の太いステンレススチールワイヤーは頑丈で、しっかりと編まれた構造のためブラシから取り外すのはほぼ不可能です。そのため、このブラシがバラバラになってグリルに危険な破片が残る可能性は非常に低いです。 また、頑固な調理済みの残り物を取り除くためのスクレーパーも内蔵されており、頑丈なハンドルは長さ18インチなので、掃除するときにグリルの熱から手を十分に遠ざけることができます。

このグリルブラシはとんでもなく作りすぎていませんか？ はい。 そうなると、あまりいじりたくなくなるでしょうか？ 絶対にありません。 「グランド グリル ダディ」という適切な名前が付けられたこの製品は、グリル用のスチーム棒のようなもので、2 セットの非常に硬いステンレス鋼の毛で補強されています。 その仕組みは、ハンドルに水を満たし、熱いグリルに触れると水が蒸気になり、こびりついた食べ物をほぐし、こすり落としやすくするというものです。 放出されるスチームの量を調整できるバルブがあり、2 組の毛はスクレーピングとブラッシングを可能にするために異なる角度に設定されています。

ウェーバーのブラシはシンプルで手頃な価格かもしれませんが、安いとは言えません。 グリル業界の最大手は高品質の製品の作り方を熟知しており、この基本的なワイヤーブラシも例外ではありません。 ここには追加機能はありませんが、非常に巧妙に設計されています。 前面が広いので、いつものようにすのこに沿って垂直に削ることができます。 しかし、賢い部分は、ブラシの薄い側面にも毛が生えているため、すのこの間を簡単に掃除できることです。

鋳鉄製のグリル焼き網は、鋳鉄製のフライパンのように洗う必要はありません。つまり、ステンレス鋼のワイヤーブラシでこすり落としても問題ありません。 Kona の 360 ブラシとスクレーパーのコンボは、ほぼすべてのグリル面で使用できますが、長いハンドルによって追加されたてこ作用と、こするように設計された太いステンレス鋼の毛から得られる余分なスクラブ力のおかげで、鋳鉄製の焼き網で特に便利です。各格子の上部と側面を 1 回のスワイプで行うことができます。