Kitchen Gear & Coffee Awards 2022: Good Housekeeper のトップピック

May 30, 2024

当社は 120 年以上にわたり、独自に製品の研究とテストを行ってきました。 私たちのリンクを通じて購入すると、手数料が発生する場合があります。 審査プロセスについて詳しくは、こちらをご覧ください。

ラボテストによると、現在購入できる最高のキッチン用品とコーヒーアイテム。

第 2 回キッチン ギア アワードでは、新しい部門としてコーヒーを追加しました。 エスプレッソメーカーやケトルから豆やコーヒー豆まで、これらの受賞者はあなたを興奮させるでしょう。 最高のキッチンイノベーションと多用途マシンを厳選してご紹介しますので、ぜひアップグレードをご検討ください。

当社のキッチン アプライアンス ラボのアナリストとテスト キッチンの編集者は、数か月をかけて 200 を超える製品の提出をテストしました。 各製品は、実際のユーザーが自宅のキッチンで商品を試すことができるように、少数の消費者に発送されたことに加えて、当社のキッチン家電ラボでテストされました。 製品は次の基準で評価されました。

コーヒーをテストするために、私たちはコーヒー プロジェクト ニューヨークの共同創設者兼教育ディレクターであるカリーナ テオと協力して、プロと同じようにコーヒーを試飲して評価できるようにしました。 このようにして、コーヒーの一貫性や欠陥の兆候である可能性のある欠陥を含むコーヒーの品質を評価することができ、また、何年も専門的にコーヒーをテイスティングしている人の助けを借りて、テイスティングノートをより正確に特定することができます。 プロがコーヒーをテストするために行う手順は次のとおりです。

すべてのラボ データを取得したら、受け取った 750 以上のアンケートと比較しました。 受賞者を選ぶのは大変でしたが、以下の製品は革新的で、最高のパフォーマンスを発揮し、使いやすく、試してみる価値があるという点で際立っています。

賞のカテゴリーキッチンギア賞:革新的な傑出した製品 | 多機能ウィズ | アウトドアエンターテイメントコーヒー賞:醸造仲間 | コーヒーのお供

この小さなガジェットには、小さいながらも鋭い露出したセラミック刃が付いており、触れても安全でありながら、最大の箱に貼られたテープや厄介なクラムシェル包装を切り裂くことができます。 マグネットなので冷蔵庫に保管でき、キーホルダー用の穴も付いています。

ラボの結果:この時間と頭痛を軽減するツールは、キッチン家電ラボの頼りになるツールとなり、すべての在宅テスターが高い評価を与えました。 ある人はほぼあらゆるものにそれを使い、別の人はハサミを使うよりも早いと言いました。

ナイフブロックセットはかさばって余分なナイフが詰まっていることが多いですが、このセットはそうではありません。 ブロックは滑らかで、牛刀や三徳包丁から鋸歯状のカッターナイフやステーキナイフまで、すべてのアイテムが便利であることがわかりました。

ラボの結果:提出されたすべてのナイフの中で、これらは、さまざまな食材をどれだけうまく切るか、人間工学などを評価するテスター調査で最高の総合スコアを獲得しました。 テスター全員が今後も使い続けると回答しました。

この 9 カップのフード プロセッサーでスライス、千切り、みじん切り、ピューレにすることができます。石鹸、水、付属のクリーニング ディスクを加えて作業ボウル自体を掃除することもできます。 乾燥後は、すべての部品を作業ボウル内に保管できます。これも珍しい特徴です。

ラボの結果:私たちのラボのアナリストとテスターは、このフードプロセッサーの洗浄機能が革新的であると考えました。 ニンジンを千切りした後、ある人は「隅々までうまくいきました」と語った。

余ったハーブを油に詰めて製氷皿に入れて冷凍し、無駄にならないように計量した容器にストックを入れて冷凍することをよくお勧めします。 さらに、これにより、優れたフレーバーブースターを手元に置くことができます。 大さじ 2 杯から 2 カップまでのさまざまなサイズがあるスープ キューブは、まさにそんな用途に最適です。

ラボの結果:これらは、私たちの研究所のアナリストのキッチンの主力となっています。 冷凍食材は簡単に飛び出すので、お手入れも簡単です。食器洗い機も使用可能です。 当社の消費者調査では、パフォーマンスと使いやすさに関して全製品の中で最も高いスコアを獲得しており、今後も使い続けると誰もが答えています。

この耐熱皿セットはアルミニウムダイキャスト製で、長期間使用できるように設計されています。 各ピースは頑丈でありながら軽量で、オーブンの中でも外でも扱いやすいハンドルが付いています。 セラミックの焦げ付き防止加工が施されており、最大600°Fの温度に耐えることができます。