グリルの掃除にワイヤーブラシを使用しても安全ですか?

Aug 08, 2023

アシア・オーブール著

グリルの裏で一日中一生懸命働くと、ジューシーなリブアイ、季節のズッキーニ、靴屋用の熟した桃など、たくさんの美味しいご褒美が得られます。 何が楽しくないのでしょうか？ その後に必要なクリーンアップ。

多くの人は、焼き網から焦げた調味料やベタベタしたソースをこすり落とすために、自分が最も使い慣れているワイヤー グリル ブラシを使います。 しかし、今話題になっている TikTok クリップを見た後、それが最も安全な方法ではないかもしれないことに気づきました。

ビデオの中で、救急医のメーガン・マーティン医師は、医師を困惑させる持続的で激しい耳の痛みに悩まされた少年の症例について説明している。 最初の検査では原因を明らかにできませんでした。 1週間以上後、彼らは原因を発見した。2センチメートルのグリルブラシの毛が彼のハンバーガーに入り込み、喉の組織に詰まり、耳に関連痛を引き起こしたのだ。 マーティン医師の説明によると、症状は非常に深刻で、少年はワイヤーを除去する手術が必要だったという。

現在、多くの人にとってグリルが一番の関心事であることは明らかです。そこで、私はこれらの主張を掘り下げて、見た目ほど悪いものかどうか、そしてそもそもグリルブラシによる怪我の可能性を防ぐ方法があるのか​​どうかを確認したいと思いました。 そこで私はマーティン博士や他の医療専門家に連絡を取り、いくつかの答えを得ました。

ジョンズ・ホプキンス全小児病院のマーティン博士は、通常、このツールはステンレス鋼の毛で作られており、グリルを掃除しているときに折れて表面にくっついてしまう可能性があるとSELFに語った。 これは後で料理をするときに問題になる可能性があります。 金属片がぶら下がっているときに、野菜バーガーやアスパラガスを焼き網の上に直接落とすと、それらが食べ物に詰まる可能性があります。 毛は非常に小さくて細いため、気づきにくい場合がよくあります。 中には長さわずか1インチ程度のものもあるので、お皿の上で簡単に隠れてしまいます。

マーティン博士によると、ワイヤーの摂取は深刻な健康上の懸念となる可能性があります。 鋭利な金属が喉や胃腸（GI）管の他の部分に詰まる可能性がある、とイェール・メディスンの耳鼻咽喉科外科医であるアバンティ・ヴェルマ医師はセルフに語った。 ワイヤーグリルの毛の摂取による病院受診を調べた研究によると、首の組織の穿刺から食道穿孔、胆嚢炎症まで、あらゆる傷害が含まれる可能性があります。

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経験する可能性のある影響の種類は、毛がどこに留まるかによって異なります、とイェール・メディシンの耳鼻咽喉科外科医であるアンスリー・ロッシュ医師はSELFに語った。 喉や首の部分の痛み、または嚥下困難は、その部分の軟組織に毛が突き刺さっていることを示している可能性がある、とロシュ博士は説明します。 これらの厄介なスパイクが消化管に到達すると、腹痛や吐き気を引き起こす可能性があるとマーティン博士は言います。

ロシュ博士によると、ワイヤーブラシによる損傷の診断は難しい場合があり、多くの場合、人々は痛みやその他の症状が毛を飲み込んだことに起因するとさえ考えていないため、飲み込んだことにさえ気づかない可能性もあります。 そして、子供たちは自分がどのような種類の痛みを感じているかを表現できなかったり、数日前に何を食べていたかを思い出せなかったりするため、さらに混乱する可能性があるとマーティン博士は言う。 実際、彼女がTikTokで概説した事件では、耳の痛みの原因が少年のハンバーガーにある可能性があるとは子供も親もまとめていない。

覚えておいてください：ワイヤーグリルブラシによる怪我の治療法はさまざまで、穴が開いた体の部位によっても異なります、とロシュ博士は言います。 毛が見つけやすい場合は、医師が簡単に毛を抜き取ることができると彼女は説明します。 スパイクがさらに進んでいる場合は、スパイクを除去して損傷を修復するために手術が必要になる場合があります。

ヴァーマ博士によると、ワイヤーブラシによる損傷のすべてが報告されているわけではないため、正確な数を知るのは困難だという。 そして、この種の事故全般に関するデータはそれほど多くありません。 しかし、Otolaryngology-Head and Neck Surgeryに掲載された2016年の研究では、2002年から2014年までにグリルブラシに関連したERの来院件数は約1,700件、年間約140件に相当すると推定されている。